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2014.12.20

クリスマスのコースメニュー

今年のクリスマスのコースメニューが決まりました!
大変遅くなりましたが・・・
12月23日から25日のディナーは下記のコースでのご用意とさせていただきます。
¥5,000のみのコースです。

メニュー

<付きだし>
キノコのストゥーデル トリュフ風味
<前菜盛り合わせ> 
・本日の鮮魚のカルパッチョ(ブッラータチースとドライトマト添え)
・鴨胸肉のコンフィ、ザクロとともに
・小玉ねぎのフォアグラ詰め
・うさぎとサルシッチャのインボルティーノ
・レンズ豆とコテッキーノ
<カペレッティ イン ブロード>
ラビオリが入ったヴイヨンスープ
<自家製細麺 オマール海老のソース>
<ボッリート ミスト>
・淡路島産 朝びき丸鶏
・アメリカ産 牛タン
・フランス産 仔牛のホホ肉
・フランス産 豚肩ロース
<マスカルポーネのムース オレンジ風味、パネットーネ添え>
<ヘーゼルナッツのセミフレッド アングレーズソース>
<ハイビスカスのジュレ>
<コーヒー・エスプレッソ・紅茶>

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お店案内

大阪中央区 クッチーナディサルティーニ
cucina di sartini

クッチーナ ディ サルティーニ

  • サン マリーノ共和国本場のイタリアン料理で腕によりをかけておもてなしいたします!
  • 〒540-0037
    大阪市中央区内平野町1-5-1 1F
  • TEL:06-6940-4222
営業時間 Lunch/
11:30-14:00
Dinner/
18:00-21:45
(LO)
定休日 水曜日

営業カレンダー

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